Makanan cepat saji atau sering disebut makanan instant (
Fast Food). Dengan proses makanan yang diolah
secara instan dan dapat langsung dimakan. Karena penyajiannya yang begitu cepat atau secara instan,
fast food cenderung mempunyai kandungan kalori dan gizi tidak memebuhi kriteria dan dapat merusak zat didalam tubuh.
Berikut ini beberapa dampak negatif fast food bagi kesehatan tubuh yang menjadikan alasan mengapa Anda harus menghindari
makanan cepat saji.
Memicu Diabetes
Kandungan kalori dan lemak jenuh
yang tinggi dalam
fast food akan memicu terjadinya resistensi insulin
yang berujung pada penyakit diabetes. Resistensi insulin terjadi ketika
sel-sel tubuh tidak merespon insulin sehingga menurunkan penyerapan
glukosa yang menyebabkan banyak glukosa menumpuk di aliran darah.
Membuat Anda Ketagihan
Fast
food mengandung zat aditif yang dapat membuat Anda ketagihan dan
merangsang Anda untuk ingin terus memakannya sesering mungkin. Hal ini
terkadang membuat Anda mengonsumsinya secara rutin tiap hari. Hindari
kebiasaan ini dengan mengganti makanan fasfood Anda dengan makanan yang
lebih sehat, seperti buah-buahan dan sayuran segar.
Tidak Baik untuk Jangka Panjang
Makanan cepat saji tidak baik untuk jangka panjang karena cara pengolahannya yang serba instan dan tidak secara alami dapat memicu dampak buruk bagi kesehatan dalam jangka kedepan. Efek tersebut tidak dapat dirasakan dalam jangka pendek melainkan dalam jangka yang lama.
Meningkatkan Risiko Serangan Jantung
Kandungan kolesterol yang tinggi pada
makanan fast food dapat mengakibatkan penyumbatan pembuluh darah. Pembuluh darah yang tersumbat akan membuat aliran darah tidak lancar yang dapat mengakibatkan terjadinya serangan jantung koroner.
Meningkatkan Berat Badan
Jika Anda suka mengonsumsi fast food dan jarang berolahraga, maka dalam beberapa minggu tubuh Anda akan mengalami penambahan berat badan yang tidak sehat. Lemak yang Anda dapat dari mengonsumsi fast food tidak digunakan dengan baik oleh tubuh jika Anda tidak berolahraga. Lemak inilah yang kemudian tersimpan dan menumpuk dalam tubuh Anda.
Meningkatkan Risiko Kanker
Kandungan lemak yang tinggi yang terdapat dalam makanan cepat saji dapat meningkatkan risiko kanker, terutama kanker payudara dan usus besar.
Memicu Tekanan Darah Tinggi
Garam dapat membuat masakan menjadi jauh lebih nikmat. Hampir semua
makanan fast food mengandung garam yang tinggi. Garam mengandung natrium, ketika kadar natrium dalam darah tinggi dan tidak dapat dikeluarkan oleh ginjal, volume darah meningkat karena natrium bersifat menarik dan menahan air. Peningkatan ini menyebabkan jantung Anda bekerja lebih keras untuk mengalirkan darah ke seluruh tubuh yang menyebabkan tekanan darah tinggi.
Itulah seputar dampak negatif dari
makanan dari cepat saji. Oleh karena itu jangan terlalu berlebihan dalam mengkonsumsinya. Cukup sesekali saja.
