Buah durian yang banyak
manfaat dan khaisat disebut juga rajanya buah-buahan. Sebagian orang
menyukai
buah ini secara berlebihan, karena sangat harum dan rasanya yang lezat
tiada gantinya, sehingga membuat mereka ketagihan. Sebaliknya, banyak juga
orang yang membencinya lantaran aromanya yang begitu kuat dan sangat menusuk
hidung. Bau
durian sudah dapat dirasakan mulai dari jarak yang sekitar 5 meter
dan bias membuat mual orang yang tidak menyukainya. Orang Barat umumnya tidak
suka dengan baunya durian tersebut. Bahkan menurut mereka, “Baunya busuk
seperti jamban”.
Nama Latin dari
buah durian tersebut adalah Durio
zibethinus, merupakan tumbuhan yang asli berasal dari wilayah Asia Tenggara dan
umumnya dibudidayakan di hutan-hutan Thailand, Filipina, Indonesia, dan
Malaysia. Pohon durian tersebut dapat tumbuh hingga ketinggian 50 meter dan
mulai berbuah ketika sudah berumur 4-5 tahun. Buahnya akan muncul secara
musiman, yaitu di akhir musim kemarau sampai awal musim hujan.
Daging dari buahdurian tersebut berwarna kuning emas , sedangkan ukuran bijinya bervariasi,
tergantung spesiesnya.
Manfaat
buah durian sangat banyak, di antaranya adalah
karena buahnya lembut, sehingga memudahkan proses pencernaan. Buah durian dapat
mengisi ulang energy dan merevitalisasi tubuh dengan cepat karena kandungan
gula sederhananya. Selain itu, dapat juga dijadikan makanan suplemen untuk
anak-anak yang berat badannya kurang berisi.
Durian banyak mengandung serat
makanan sehingga membantu dalam memperlancar proses pencernaan.
Raja buah ini juga mengandung vitamin C sebagai antioksidan ang tinggi, juga mengandung
vitamin B-kompleks. Vitamin B-kompleks merupakan vitamin esensial yang tidak
diproduksi oleh tubuh dan jenis buahnya. Di samping itu, durian juga mengandung
mineral dan asam amino triptofan. Asam amino triptofan berfungsi mengurangi
depresi. Beberapa masyarakat di Asia mempercayai bahwa buah duian dapat
meningkatkan gairah seksual.
Dibalik manfaat dari
buah durian yang begitu banyaknya,
dalam mengonsumsi
buah durian harus diwaspadai, karena bias berbahaya bagi
kesehatan. Setidaknya banyak berita yang sering kita dengar mengenai adanya
orang yang meninggal dunia setelah memakannya. Tapi kita harus perhatikan
komsumsinya terlebih dahulu. Kementrian Kesehatan Thailand pernah memberi
peringatan agar masyarakatnya tidak engonsumsi durian lebih dari dua porsi
dalam kurun waktu sehari. Kalori yang dikandung oleh buah durian perlu di
waspadai. Kalori dalam durian sekitar 120-180 kalori setiap 100 gram. Ada
600-900 kalori yang terkandung dalam 500 gram daging buah durian tersebut.