|
Manfaat dan Khasiat Buah Nanas untuk Kesehatan |
Manfaat Buah Nanas, Buah ini begitu popular sebagai salah
satu buah yang biasa dibuat rujak. Buah ini berasal dari Brazil dan sring
disebut nenas atau ananas ini merupakan tanaman yang berhabitat di daerah
tropis. Nama latin buah ini adalah Ananas comosus, sedangkan nama nanas sendiri
sesungguhnya berasal dari kata “anana” yang artinya “buah yang sangat baik”,
sebutan yang biasa dilakukan orang-orang Tupi. Buah nanas ini juga disebut
pineapple oleh orang Barat ini memiliki topi yang indah pada bagian atas
buahnya ini tergolong family Bromeliaceae. Pohon nanas umumnya pendek, berdaun
panjang mirip daun pandan dengan sisi-sisnya memilki duri yang tajam.
Dalam buku berjudul “Atlas Tumbuhan Obat Indonesia” yang
dibuat oleh Dr. Setiawan Dalimartha, dijelaskan
bahwa buah nanas juga berpotensi sebagai tanaman kesehatan yang bisa
menyembuhkan beberapa penyakit tertentu. Misalnya kandungan enzim bromelain
pada buah ini berpotensi sebagai obat antri radang, mengurangi pembengkakan,
dan bisa membantu melancarkan pencernaan, karena efeknya yang bisa melunakkan
makanan di lambung. Di samping itu, zat ini juga bisa menghalangi perkembangan
sel kanker dan mencegah terjadinya penggumpalan darah (blood coagulation) dan
juga dapat membantu mempercepat proses penyembuhan luka.
Keberadaan enzim bromelain juga sangat bermanfaat dalam
membantu menyeimbangkan kadar asam dalam darah. Kandungan air yang berlebih
pada tubuh kita dapat berkurang jika rajin mengonsumsi buah nanas ini, sehingga
efeknya bisa membantu menyembuhkan penyakit Edema. Pada buah nanas juga
mengandung zat asam aspartic yang fungsinya bisa membuang asam ammonia yang
merupakan racun berbahaya dari dalam
tubuh kita. Sedangkan kandungan seratnya yang cukup tinggi bisa membantu
melancarkan proses BAB (Buang Air Besar). Bagi orang yang sakit sangat
dianjurkan mengonsumsinya, karena di dalamnya terdapat beberapa zat yang bisa
membantu penyerapan obat di dinding usus.
Buah bersisik pada kulitnya dan rasa daging buahnya yang
asam ini ternyata bisa meningkatkan sistem pertahanan tubuh. Nanas dapat
meyembuhkan beberapa penyakit yang mengerikan seperti tumor, aterosklerosis
(penyempitan pembuluh darah), dan beri-beri, karena nanas mengandung vitamin A,
vitamin C, besi, magnesium, kalsium, fosfor, natrium, kalium, sukrosa,
dekstrosa, dan enzim bromelain. Buah dan daun nanas ternyata juga sangat
efektif untuk perawatan kecantikan. Enzim yang terdapat dalam daun dan buahnya
bisa membersihkanjaringan kulit yang mati (ski debriment). Pada sebuah
penelitian yang dilakukan sekelompok ahli terhadap hewan tikus yang terkena
luka bakar, terbukti enzim yang terdapat dalam daun dan buah nanas dapat
memperbaiki jaringan kulit yang mati. Enzim tersebut bekerja secara konsisten
sampai jringan kulit yang baru muncul menggantikan jaringan lama yang rusak.
Disamping bermanfaat, dampak negatif mengonsumsi buah nanas
tentu saja ada. Oleh sebab itu, kita harus berhati-hati dan bijkasana dalam
memanfaatkan. Beberapa efek negatif mengonsumsi buah nanasyang harus diwaspadai
adalah:
- Bagi penderita rematik, sebaiknya jangan mengonsumsi buah ini. Ketika buah
nanas yang kita konsumsi sudah berada dalam saluran pencernaan, maka makanan
tersebut akan terfermentasi menjadi alkohol yang bisa merangsang timbulnya
rematik.
-Bagi sebagian orang, terlalu banyak mengonsumsi buah nanas beresiko
menimbulkan sakit kepala dan reaksi alergi dengan gejala seperti kulit menjadi
merah dan gatal. Oleh karena itu, untuk mengurangi dampak negatif tersebut,
bisa dilakukan dengan cara merendam potongan buah nanas tersebut ke dalam air
hangat yang sudah dicampur garam secukupnya. Pada kasus alergi yang cukup
serius, dampaknya bisa membuat bibir dan mulut menjadi bengkak.
-Bagi wanita yang sedang hamil muda, sebaiknya menghindari makan buah nanas
terutama nanas muda, karena memiliki sifat antelmintik dan abortivum yang dapat
memicu kontraksi, sehingga berpotensi menggugurkan kandungan. Di sisi lain,
bagi wanita yang terlambat haid justru dapat membantu dalam memperlancar haid.
-Bagi penderita diabetes, sebaiknya jangan mengonsumsi nanas secara berlebihan.
Zat gula yang dikandung dalam buah ini cukup tinggi dan sangat berbahaya bagi
penderita diabetes.